পেয়ারা

✅ পেয়ারা সম্পর্কে বিস্তারিত (১০টি পয়েন্ট)

1. বৈজ্ঞানিক নাম ও পরিবার
   পেয়ারা (Psidium guajava) — Myrtaceae পরিবারের অন্তর্গত। এটি একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল।

2. উৎপত্তি ও বিস্তার
   পেয়ারা মূলত মেক্সিকো ও মধ্য আমেরিকার ফল হলেও বর্তমানে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, বিশেষ করে বাংলাদেশে ব্যাপকভাবে চাষ হয়।

3. গাছের বৈশিষ্ট্য
   পেয়ারা গাছ ছোট আকৃতির, বহুবর্ষজীবী, দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ। পাতাগুলো সরল, পুষ্প উভলিঙ্গ এবং ফল বীজপূর্ণ।

4. ফলের বৈশিষ্ট্য
   পেয়ারা সাধারণত সবুজ বা হালকা হলুদ রঙের হয়। শাঁস সাদা, গোলাপি বা লালচে হতে পারে। উন্নত জাতে বীজ কম থাকে।

5. জনপ্রিয় জাতসমূহ

   • সফেদা: সাদা শাঁস, মোলায়েম খোসা
   • হাবসী: লাল শাঁস, স্বাদে ভিন্নতা
   • চিত্তিদার: মিষ্টি ও রসালো
   • কামরাঙ্গা পেয়ারা: আকর্ষণীয় আকৃতি ও স্বাদ

6. চাষ পদ্ধতি
   বীজ, গুটি কলম বা চোখ কলমে চারা তৈরি হয়। বর্ষার শুরুতে (আষাঢ়–শ্রাবণ) রোপণ করা হয়। ১৫–১৬ হাত দূরত্বে রোপণ উপযোগী।

7. পুষ্টিগুণ
   প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারায় থাকে:

   • ভিটামিন C: ২০০ মি.গ্রা. (কমলার চেয়ে ৪ গুণ বেশি)
   • আঁশ: ৫.৪ গ্রাম
   • ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ভিটামিন A, B, ফোলেট ইত্যাদি

8. ঔষধি গুণাগুণ

   • ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক
   • রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
   • পাচন শক্তি বাড়ায়
   • পেয়ারা পাতার রস আমাশয়, জ্বর, সংক্রমণ ও প্রদাহে ব্যবহৃত হয়

9. অর্থনৈতিক গুরুত্ব
   পেয়ারা বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। স্থানীয় বাজারে ও রপ্তানিতে এর চাহিদা রয়েছে। কম খরচে বেশি ফলন সম্ভব।

10. সাংস্কৃতিক পরিচিতি
    পেয়ারা বিভিন্ন অঞ্চলে ভিন্ন নামে পরিচিত:

• চট্টগ্রাম: গইয়ম
• সিলেট: সফরি
• ময়মনসিংহ: হবরি
• নোয়াখালী: হেয়ারা